воскресенье, 21 октября 2012 г.

Легкий куриный бульон

Давайте приготовим вместе очень легкий и вкусный куриный бульон.




Для этого нам понадобиться:

1. остатки от куриной грудки
2. средняя луковица
3. 3 маленьких морковки
4. чёрный перец горошком
5. сушеная петрушка.

Приготовление:

Варим курочку минут 10 (я пенку не снимаю), морковку режем не крупно наискосок, луковицу протыкаем со всех сторон, чтобы она равномерно дала сок и все добавляем к курочке. И все варим до готовности (можно определить по мягкости морковки).
Добавляем немного перца горошком и петрушку, разливаем в тарелочки.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий